Pleintje genoemd naar de rustplaats van de “Dulle Griet”, een kanon uit het jaar 1431 van 5,025 m lang met een gewicht van 12250 kg.
Het werd in 1578 overgebracht uit Oudenaarde ter verdediging tegen de Spanjaarden. Het kanon, ook gekend onder de naam “groten rooden duyvele”, bleek echter niet bruikbaar.
Eertijds was hier een aanlegplaats, Ruggestuulsaard genaamd, met meerdere pakhuizen die goederen bestemd voor de Vrijdagmarkt stockeerden. De naam verwijst naar een vermogende paticiërsfamilie uit de buurt.
Toen brouwerij Wannekin zich hier vestigde heette deze plaats de Wannekinsaard. Vanaf 1812 veranderde de naam in “Bij ’t Groot Kanon”.
Eind negentiende eeuw vond op deze locatie de markt voor planten en zaden plaats.
Over de zuivelbrug wandelen we rechtdoor de historische wijk het Patershol in.
